Quiénes somos

De una cadena de restaurantes real a tu negocio

Detrás de estos manuales hay años abriendo, gestionando y franquiciando restaurantes.

Empezamos con un restaurante de comida rápida. Después abrimos un segundo local propio y dimos el paso a la franquicia, con locales franquiciados y formatos de local, express y foodtruck.

Para que cada franquiciado pudiera reproducir el modelo, escribimos 9 manuales que organizan toda la operación de la red: introducción y modelo de negocio, procedimientos, oferta comercial, recursos humanos, aprovisionamientos, marketing, organización, administración y control.

Hoy seguimos en la hostelería y hemos decidido poner ese sistema a disposición de otros emprendedores: limpio, actualizado y generalizado para cualquier bar, cafetería o restaurante, y en una edición especial para quien quiere franquiciar su propio negocio.

A cada manual le hemos sumado un Kit IA: las instrucciones profesionales para que ChatGPT, Claude o Gemini apliquen el método con los datos de tu negocio. Un sistema completo: el método, las herramientas y el asistente.

ManualesDeFranquicia.com es una marca de Apolo Global Trade LLC.

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